今日は、大晦日。
昨日で、FAVORITE COFFEEの年内の営業は終了しました。
この一年を振り返ると、本当にあっという間で、楽しいことや苦しいことがいっぱいでした。
1月に夜カフェを始めるにあたり、営業時間を朝7時～夜7時だったところを朝11時～夜12時に変更。
オープンしてわずか4ヶ月での時間変更でしたが、おかげさまで多くの方に浸透し、夜カフェに来て
くれるお客さんでにぎわうようになりました。
そして、同時にFAVORITE MUSICが始まったのも、1月でした。
こちらもおかげさまで、FAVORITE MUSICもこの一年で6回の開催することができ、たくさんの方
にご来場いただきました☆
まだまだ、知名度の低いこのころ、4月に有難い出来事がありました。
ライフスタイルマガジンの【月刊 SAVVY】さんでお店を紹介していただきました。
僕も、よく拝読させてもらっている雑誌で、取材依頼の電話をいただいたときに、オープンしてまだ
間もない早い時期にと喜んだのをよく覚えています。
それをきっかけに、今も遠方からわざわざ足を運んでくださるお客さんがいらっしゃるのは、本当に
嬉しい限りです。
そして、夏休み号にも掲載いただき、少しずつですが、みなさんに知っていただけるお店になりまし
た。
オーナーとの会話でよく、「今までの生活でないフェイバリットって言葉をみんなが使うように
なってくれたら嬉しいなぁ。」と言っていましたが、最近では、お客さんの電話やフェイスブックで
【フェイバリット】というフレーズを見たり聞いたりする度に、少しはお店も成長できたかなと嬉しい
気持ちになります。
この一年、本当にみなさんのおかげで僕も毎日カウンターに立たせていただけました。
あまり言うべきではないでしょうが、心が折れそうな時や、しんどい時もいっぱいありました。
でも、少しずつ歯車がまわり出したころから、みなさんが来てくれるから毎日頑張れるってことに
気づいてきました。
そして、下を向いてる時にいつも前を向かせてくれるオーナー夫妻。厳しいことを言ったり、求める
ことが多いのに毎日一生懸命頑張ってくれるスタッフ。いろんなことをお願いし、支えてくれてる
取引先様。いつも身体を心配してくれる両親や元気をくれる友達。
本当にたくさんの方に支えられ、応援してもらってることを実感する一年でした。
2012年の目標は≪走る≫でした。走った分だけ課題や目標が生まれまし
た。
2013年は、≪進歩≫の年にします。
FAVORITE COFFEEを一歩一歩確実に前に進めます。
最高の仲間と最高のお客さんと最高の旅を。
2013年もみなさんにとって最幸の一年になりますように。
