（バーニャ・カウダ）

こんにちは☆

今日から5月。

5月に入ったのに朝はまだ少し肌寒い気がします。

夜メニューに一年ぶりにあのメニューが帰ってきました☆


バーニャ・カウダ

野菜のボリュームも増して復活しました☆

ちなみに「バーニャ」は「ソース」、「カウダ」は「熱い」をイタリアのピエモンテ語で意味します。

冬の代表料理ですが、日本では季節に関係なく人気で、会話をしながら、お酒を飲みながら

のつまみにぴったりです☆


明後日からGW　本番。みなさんのご来店をお待ちしてますね♪

贅沢いちごのパンケーキが登場です

こんにちは☆

今日は日中暖かい陽気で心地よいお天気ですね。

今日から、リズムさんに掲載されている<贅沢いちごのパンケーキ>が登場します☆

 

 

 

 

貴志川町<ベリーワン>さんの高級いちご≪まりひめ≫をふんだんに使用したパンケーキ☆

そしてとなりには、和歌山市のジェラテリア〈container〉さんの≪いちごのジェラート≫☆

 

まさにいちご尽くしのパンケーキです☆

 

 

春限定のメニューとなってますので、この機会にぜひ食べてみてください♪

<Ｃａｆｅ ＆ Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ>5月号でご紹介いただきました☆

こんにちは☆

先日発売された月刊専門誌<Ｃａｆｅ　＆　Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ（カフェ＆レストラン）>５月号に

ＦＡＶＯＲＩＴＥ　ＴＲＵＮＫが紹介されました。
二月某日取材依頼のお電話をいただき、三月上旬に取材に来ていただいてから早一ヶ月、

<小さなお店の開業実例>という企画の中で、3ページに亘りご紹介いただいてます。


専門誌のため、大きな書店さんでの取り扱いが主となりますが、もし見かけられたら

ご覧いただければと思います。

FAVORITE  TRUNKが出来上がるまでのことや今に至るまでのこと。

そして、全国の素敵なお店がたくさん紹介されています。



みなさんのおかげで今回の紹介があったことをお礼申し上げます。

 

 

 

 

 

 

 

 

All From Boatsのベビーチェア

こんにちは☆

今日も引き続き、FAVORITE　GOODSのご紹介を。

All　　From　Boats（オールフロムボート）の
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ベビーチェア

All From Boats（オールフロムボート） の家具は、インドネシアの船材を使用して作られています。
全て船の廃材から作られている為同じものが存在しません。
もともとの船材の色を使用し、アートともいえる配色が特徴です。
この世にひとつしかない、まさに一点物。

船材に使用するということは、強度のある木の証。
海の塩水にも、荒波にも、そしてたくさんの重い荷物にも耐えてきた船材。
そのものをリユースすることは、禿げた塗装も歴史の証。

そんな想いのある木材で作られたイスを未来のある子供が使用する。

きっちりお手入れをしながら長くご愛用いただきたい商品です♪

CAMBROのカラートレー

こんにちは☆

いよいよ日中は春の陽気になってきましたね。

今日はFAVORITE  GOODSのアメリカンなアイテムをご紹介します☆

ＣＡＭＢＲＯ（キャンブロ）のカラートレイ

米国カリフォルニアに本社をおくＣＡＭＢＲＯ（キャンブロ）社は
50年以上の歴史を持つ、テーブルウェア・厨房機器メーカーです。

シンプルで無駄の無いデザインはご家庭でも、オフィスでも活躍してくれそうです。素材はイームズチェアなどでも使われるFRP（グラスファイバーが入った繊維強化プラスチック）製なので丈夫で耐久性に優れています。

ＰＯＰでかわいらしいカラーバリエーションで、日常に彩りを添えてくれそう。

ティータイムのトレーとして、小物置きとして、お好みのシーンで使用していただけますよ。

FAVORITE MUSIC vol.008

こんにちは☆

最近夜はまた冬に戻ったかのような寒さ。

今日は、二か月ぶりのFAVORITE　MUSICのご案内です☆

FAVORITE　MUSIC　vol.008

     2013.05.23(木)
吉田美奈子＆河合代介　meets  沼澤尚

　　　19:00  OPEN     /    20:00 START

超大物アーティストの共演。

大切な友人と。大切な家族と。大切な人と大人の時間に酔いしれてください♪


ちなみにですが、この日僕の父親がめでたく還暦を迎えるので、僕も両親を招待しようかと

思ってます♪

FAVORITE USED GOODS【ファイヤーキング】

こんにちは☆

FAVORITE　GOODS　スタートして一週間、たくさんのお客さんにご来店いただきありがとう

ございます☆

今日は、USED　ITEMのご紹介。

アメリカ製マグカップの代名詞【FIRE　KING】

Fire King（ファイヤーキング）

　　ファイヤーキングとは、アメリカのアンカーホッキング社の耐熱ガラスブランドで、
　　1941年に誕生し、現存するブランドですが、1941年から80年代にかけて製造されていたマグカップを中心とした
　　耐熱ミルクガラスの製品が有名です。
　　

　　ファイヤーキングは、簡単に割れない耐久性、豊富にそろったカラーやフォルムが人気の理由。
　　昔のアメリカの映画で、レストランやダイナーのシーンでもよく見かけるほど、ファイヤーキングは日常的に
　　愛される商品でした。
　　
　　そして今なお〈使えるビンテージ食器〉として世界中でコレクターも多く、人気を博しています☆