バースデーケーキ♪

こんにちは☆

あたりでは桜が満開に近づき、今週末が見ごろになりそうですね。


☆　　　Happy   Birthday　　☆

最近、フェイバリットをお誕生日のサプライズの場として利用してくれるお客様がたくさん

来てくれます。

主役の方には内緒で、ご予約いただき、ドリンクをお出しした後にデザートの盛り合わせを☆


この演出をさせてもらうたびに、お店全体がやさしい空気になります。

お祝いする側される側、そしてその場に遭遇するほかのお客様、そして僕たちスタッフも

その日が少し特別な日になった気がします。

毎日が誰かの誕生日。

そう思う心を常に持ちたいと思います。

さくらの季節になりました☆

こんにちは☆

今日は、サッカー日本代表のブラジルＷ杯予選。

勝てば、Ｗ杯出場決定という大一番。

日本時間23時キックオフ。残念ながら遅い時間帯ですね。

フェイバリットトランクでも、早い時間帯の代表戦は今後、パブリックビューイングで

みなさんと一緒に盛り上がろうと思ってますので、代表戦のあるときは、ブログのチェックを

お願いします♪


本題ですが、フェイバリットの店先の桜が咲き始めました☆

桜をみると、日本の四季っていいなって毎年思います。

そして、桜が咲いたということで、今月のコーヒーも<さくらブレンド>が登場しました☆

さっぱりと飲みやすく、少し酸味の効いたブレンドです。

期間限定なので、こちらもよろしくお願いします♪

今月の紅茶

こんにちは☆

その時期その季節にあったものをご紹介する今月の紅茶シリーズ。

この冬は、ほっとするような甘い香りのキャラメルミルクが人気でした。

季節は、春になり、すっきりしたフレーバーティーをご用意しました☆

〈サクランボ〉

サクランボの収穫時期は６月ですが、春を迎え甘酸っぱい香りが心をくすぐります。

小倉バターサンド

こんにちは☆

昨日は、冬に戻ったかのような寒さがあり、今日は、また日が差すと春の陽気と洋服選びが

難しい日が続きます。

フェイバリットトランクは、オープンして一年半が経ちました。

ランチ、デザートメニューも新メニューが登場したり、リニューアルしたりとさせていただいて

ますが、オープン当時からのメニューで徐々に徐々に人気をあげてきているメニューを

ご紹介。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〈小倉バターサンド〉

薄切りの食パンに、小倉あんとバターを挟んで焼き、特製生クリームをたっぷりつけて

召し上がっていただくスイーツです☆

小倉あんとバターと生クリーム。

和と洋のいいとこどりの組み合わせ。


これ、めちゃめちゃ美味しいので暖かい日にぜひアイスコーヒーと一緒に。


ホッとしますよ♪

チーズケーキもう食べられました？？

 

 

 

 

 

こんにちは☆

 

 

昨日は、このあたりでは卒業式が催され、旅立ちの季節が近づいてきましたね☆

 

 

ところで、ゴルゴンゾーラの濃厚チーズケーキもう食べられました？？

 

 

 

デビューから二カ月ほど経ち、何度もリピートしてくれる人気商品になっています♪

 

 

ゴルゴンゾーラというフレーズに抵抗がある方も、いらっしゃるかと思いますが、

 

 

ドルチェという種類のゴルゴンゾーラなので、イメージされる独特の青カビのにおいはなく、

 

ゴルゴンゾーラのもつ、コクとまろやかさが美味しさの秘密になってます☆

 

 

 

ゴルゴンゾーラが苦手な方もぜひ一度、だまされたと思って食べてみてください♪

 

 

僕も、ゴルゴンゾーラの青カビは苦手ですが、このチーズケーキは大好物です☆☆☆

 

ウォーキングはじめました☆

こんにちは☆

最近、また寒くなったり、日中は暖かい日があったり、体調管理が大事な季節ですね。

つい先日、新しい趣味が出来ました☆


超健康的な朝の日課、ウォーキングです♪


少し早起きが必要ですが、朝日を浴びてとても気持ちいいです♪



ウォーキングからこの先はジョギングにし、より健康的な身体づくりをしていこうと思います♪

まずは、カタチからということで、さっそく靴はゲットしました♪♪

恵比寿さんに行ってきました☆

こんにちは☆

先日、岩出市の日本料理【恵比寿】さんにおじゃましてきました♪

恵比寿さんは、漫画〈おいしんぼ 〉にも登場されている（１０３巻参照）名店で、

一年ほど前に初めておじゃまして、全ての料理に感動したのを覚えています。


今年の６月に和歌山市内に移転されると聞き、ぜひその前にもう一度と思い

おじゃましてきました！


料理、おもてなし、立ち居振る舞い、全てが勉強になることだらけで、素晴らしい

時間を過ごさせていただきました♪


ぜひ、みなさまも4月までは岩出で営業されているので、足を運んでみてはいかがでしょうか？