今月の紅茶

こんにちは☆

その時期その季節にあったものをご紹介する今月の紅茶シリーズ。

この冬は、ほっとするような甘い香りのキャラメルミルクが人気でした。

季節は、春になり、すっきりしたフレーバーティーをご用意しました☆

〈サクランボ〉

サクランボの収穫時期は６月ですが、春を迎え甘酸っぱい香りが心をくすぐります。

小倉バターサンド

こんにちは☆

昨日は、冬に戻ったかのような寒さがあり、今日は、また日が差すと春の陽気と洋服選びが

難しい日が続きます。

フェイバリットトランクは、オープンして一年半が経ちました。

ランチ、デザートメニューも新メニューが登場したり、リニューアルしたりとさせていただいて

ますが、オープン当時からのメニューで徐々に徐々に人気をあげてきているメニューを

ご紹介。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〈小倉バターサンド〉

薄切りの食パンに、小倉あんとバターを挟んで焼き、特製生クリームをたっぷりつけて

召し上がっていただくスイーツです☆

小倉あんとバターと生クリーム。

和と洋のいいとこどりの組み合わせ。


これ、めちゃめちゃ美味しいので暖かい日にぜひアイスコーヒーと一緒に。


ホッとしますよ♪

チーズケーキもう食べられました？？

 

 

 

 

 

こんにちは☆

 

 

昨日は、このあたりでは卒業式が催され、旅立ちの季節が近づいてきましたね☆

 

 

ところで、ゴルゴンゾーラの濃厚チーズケーキもう食べられました？？

 

 

 

デビューから二カ月ほど経ち、何度もリピートしてくれる人気商品になっています♪

 

 

ゴルゴンゾーラというフレーズに抵抗がある方も、いらっしゃるかと思いますが、

 

 

ドルチェという種類のゴルゴンゾーラなので、イメージされる独特の青カビのにおいはなく、

 

ゴルゴンゾーラのもつ、コクとまろやかさが美味しさの秘密になってます☆

 

 

 

ゴルゴンゾーラが苦手な方もぜひ一度、だまされたと思って食べてみてください♪

 

 

僕も、ゴルゴンゾーラの青カビは苦手ですが、このチーズケーキは大好物です☆☆☆

 

ウォーキングはじめました☆

こんにちは☆

最近、また寒くなったり、日中は暖かい日があったり、体調管理が大事な季節ですね。

つい先日、新しい趣味が出来ました☆


超健康的な朝の日課、ウォーキングです♪


少し早起きが必要ですが、朝日を浴びてとても気持ちいいです♪



ウォーキングからこの先はジョギングにし、より健康的な身体づくりをしていこうと思います♪

まずは、カタチからということで、さっそく靴はゲットしました♪♪

恵比寿さんに行ってきました☆

こんにちは☆

先日、岩出市の日本料理【恵比寿】さんにおじゃましてきました♪

恵比寿さんは、漫画〈おいしんぼ 〉にも登場されている（１０３巻参照）名店で、

一年ほど前に初めておじゃまして、全ての料理に感動したのを覚えています。


今年の６月に和歌山市内に移転されると聞き、ぜひその前にもう一度と思い

おじゃましてきました！


料理、おもてなし、立ち居振る舞い、全てが勉強になることだらけで、素晴らしい

時間を過ごさせていただきました♪


ぜひ、みなさまも4月までは岩出で営業されているので、足を運んでみてはいかがでしょうか？

 

 

 

 

 

カフェ・オレ ＶＳ ティー・オレ

こんにちは☆

FAVORITE　COFFEEのDRINKで女子人気No.1とNo.2メニュー

カフェ・オレ（写真右）とティー・オレ（写真左）。

一気に暖かくなり、アイスのご注文が多くなってきました♪

TOPにはFAVORITE特製の生クリームが乗ってて、まろやかな口あたり。

これからの季節ぜひぜひご注文ください☆

 

神戸のお土産

こんにちは☆

昼間は、春を感じる天気になり、おでかけしたくなる季節になってきました☆

先日、うちのスタッフから神戸のお土産をもらいました♪

こちらは、ゴンチャロフの生チョコガトーショコラ

ゴンチャロフといえば、有名百貨店に必ずといっていいほど入ってる、チョコレートが

人気の製菓店ですが、ケーキを買えるところは少なく、僕も初めて食べました☆

甘さ控えめの生チョコの濃厚なビター感がコーヒーにぴったりでした♪


そして、もうひとつ。

元町のグリーンズコーヒーロースターのコーヒー豆。

こちらのオーナー巌さんは、雑誌にもよく登場されており、

サイフォン抽出の全国大会でも優勝されたことのある方で、

今は、焙煎のみのお店ですが、オープン前に僕もおじゃましたことがありますが、元町の

高架下で素敵なお店をされています。


素敵なお土産。

みんなで美味しくいただきました♪

ありがとう！